Tłuszcze
W odżywianiu tłuszcze odgrywają bardzo ważną rolę, ze względu na ich właściwości odżywcze oraz zdolność wzmacniania organizmu człowieka. To właśnie tłuszcze ulepszają nasze ciało w dodatkowe właściwości cieplne. Tłuszcz powiększa tkankę tłuszczową w człowieku, dzięki czemu podczas zimnych i mroźnych dni, pełni on rolę ogrzewania wewnętrznego. Oczywiście tłuszcze także wzmacniają budowę człowieka, a wraz z tym powiększają rozmiary danej osoby, która spożywa tego typu żywność. Tłuszcze znajdziemy w każdym posiłku mięsnym oraz mlecznym. Mięso i inne substancje tego typu posiadają bardzo dużą zawartość tłuszczu w swoim składzie, a także znaczną wartość energtyczną, która jest niezbędna do funkcjonowania na codzień. Także w nabiale znajdziemy znaczną ilość tłuszczów. Przykładem mogłoby być mleko, które jest dostępne w sklepach w różnych składach zawartości tłuszczu. Także ser biały, zwany potocznie twarogiem, możemy rozróżnić pod względem zawartości tłuszczów w danym składzie tego pożywienia.